Hoe kies je tussen al deze pizzastenen voor buiten van cordieriet onder € 100,-? Even concreet: meet de binnenmaat van je oven of barbecue en houd rondom twee centimeter vrij, zodat de warmte overal langs kan. Mijn vuistregel bij pizzastenen voor buiten van cordieriet onder € 100,-: liever dik en traag dan dun en snel, want de warmtebuffer wint het van de wachttijd.
Het zit zo: binnen een budget van € 100,- vind je vooral compacte modellen en dat scheelt je later gedoe. Kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzastenen als eerste in. Uit de keuken van een pizzafanaat: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe.
In de praktijk: zeep en water horen niet op poreus materiaal. Uit de keuken van een pizzafanaat: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij. Zo haal je uit pizzastenen voor buiten van cordieriet onder € 100,- het maximale, ook als je nog maar net begint.
Welke van deze pizzastenen voor buiten van cordieriet onder € 100,- het ook wordt, het mooiste moment komt daarna. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.