Pizzaovens op pellets onder € 250,-

Waarop zou ik letten bij pizzaovens op pellets onder € 250,-? Uit de keuken van een pizzafanaat: kijk verder dan het uiterlijk en let op de bakvloer, want een dikke steen of een bakstaal levert een krokantere bodem dan welke extra brander ook en dat scheelt je later gedoe. Ga bij pizzaovens op pellets onder € 250,- uit van hoe vaak je bakt; een model dat je in twee minuten aanzet, gebruik je simpelweg vaker.

Pizzaovens op pellets onder € 250,- zitten tussen hout en gas in: je krijgt houtsmaak, maar je doseert met een bakje pellets in plaats van met blokken. In de praktijk: houd de trechter tijdens het bakken in de gaten en gebruik alleen pellets die voor voedselbereiding bedoeld zijn.

Let hier op: te veel saus is de tweede klassieker, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Zo haal je uit pizzaovens op pellets onder € 250,- het maximale, ook als je nog maar net begint.

Welke van deze pizzaovens op pellets onder € 250,- het ook wordt, het mooiste moment komt daarna. Uit ervaring: bak de eerste pizza voor jezelf, dan weet je precies wat je bij de tweede wilt aanpassen en dat scheelt je later gedoe.