Top 3 pizzastenen voor binnen van keramiek

Waar let je op bij top 3 pizzastenen voor binnen van keramiek? Kijk eerst naar de maximale temperatuur. Een Napolitaanse bodem vraagt 400 tot 500 graden; onder de 300 graden bak je eerder een dikke pan-pizza dan een klassieke Italiaanse pizza. Kijk daarna naar de baksteen of het bakstaal: hoe dikker en hoe beter de warmtegeleiding, hoe krokanter de bodem en hoe sneller je achter elkaar door kunt bakken.

Vergelijk niet alleen de prijs maar ook wat er meegeleverd wordt. Een pizzaschep, hoes of extra baksteen scheelt al snel enkele tientjes en bepaalt hoe snel je echt aan de slag kunt.

Binnen bakken vraagt om een rookvrij apparaat en een vlakke, hittebestendige ondergrond. Zet de afzuigkap aan en houd de zijkanten vrij: ook compacte ovens worden aan de buitenkant warm.

In dit overzicht loopt de prijs van € 19,99 tot € 99. Prijs en beschikbaarheid werken we dagelijks bij, dus wat je hier ziet is het actuele aanbod.