Pizzaovens van gietijzer

Pizzaovens van gietijzer

Een goede pizza begint bij hitte en die haal je niet uit elke oven. Daarom staan pizzaovens van gietijzer hier op de punten die het bakresultaat echt bepalen. Gietijzer bepaalt hoe snel de warmte doorgeeft wordt en hoe lang die vastgehouden blijft. Duurder is hier niet automatisch beter, wel vaak steviger afgewerkt. Elke nacht loopt onze controle langs prijzen en voorraad; verdwenen modellen vallen er vanzelf uit.

Koopadvies: pizzaovens van gietijzer

Waar let je op bij pizzaovens van gietijzer? Kijk eerst naar de maximale temperatuur. Een Napolitaanse bodem vraagt 400 tot 500 graden; onder de 300 graden bak je eerder een dikke pan-pizza dan een klassieke Italiaanse pizza. Kijk daarna naar de baksteen of het bakstaal: hoe dikker en hoe beter de warmtegeleiding, hoe krokanter de bodem en hoe sneller je achter elkaar door kunt bakken.

Vergelijk niet alleen de prijs maar ook wat er meegeleverd wordt. Een pizzaschep, hoes of extra baksteen scheelt al snel enkele tientjes en bepaalt hoe snel je echt aan de slag kunt.

In dit overzicht loopt de prijs van € 205,55 tot € 680,53. Prijs en beschikbaarheid werken we dagelijks bij, dus wat je hier ziet is het actuele aanbod.

Veelgestelde vragen

Bekijk ook

Gerelateerde tips