Pizza ingrediënten onder € 15,-

Hoe kies je tussen al deze pizza ingrediënten onder € 15,-? Even eerlijk: hele gepelde tomaten van het San Marzano type zijn zoeter en minder waterig dan gewone blikjes. Mijn vuistregel bij pizza ingrediënten onder € 15,-: koop minder soorten, maar wel de goede; bloem en tomaat doen het echte werk.

Binnen een budget van € 15,- vind je vooral compacte modellen. Wat vaak vergeten wordt: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizza ingrediënten als eerste in. Belangrijk detail: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe.

Let hier op: kook je tomaten niet in; prak ze met de hand en voeg alleen zout en basilicum toe, dan blijft de saus fris. Zo haal je uit pizza ingrediënten onder € 15,- het maximale, ook als je nog maar net begint.

Welke van deze pizza ingrediënten onder € 15,- het ook wordt, het mooiste moment komt daarna. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.