Pizzaovens voor 6 personen of meer

Hoe kies je tussen al deze pizzaovens voor 6 personen of meer? Zo werkt dat: de bakkameropening bepaalt hoe groot je pizza mag zijn, dus meet even wat er bij jou op tafel of in de tuin past. Mijn vuistregel bij pizzaovens voor 6 personen of meer: kies op hitte en bakvloer, want daar kun je later niets meer aan veranderen.

Bak je voor 6 personen of meer, dan telt tempo. Kort door de bocht: een royale bakvloer en een korte hersteltijd zorgen dat de laatste gast niet met een leeg bord zit. Let hier op: maak het deeg een dag van tevoren, dan hoef je op de avond zelf alleen nog te beleggen en te bakken.

Onthoud dit: te veel saus is de tweede klassieker. Uit ervaring: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap. Zo haal je uit pizzaovens voor 6 personen of meer het maximale, ook als je nog maar net begint.

Neem de tijd voor je keuze tussen deze pizzaovens voor 6 personen of meer, want je bakt er hopelijk jaren op door. Uit de keuken van een pizzafanaat: daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.