Uniqua Blu - Pizza / Brood Bloem - 1 kg

Hoge kwaliteit Italiaanse bloem Tipo 1 van het merk Uniqua voor het maken van pizzadeeg. Deze bloem is uitermate geschikt voor pizzadeeg met een middel tot lange rijstijd. In een verpakking van 1 kilo. Deze bloem Tipo 1 bevat meer vezels dan Tipo 0 of 00. Deze bloem is geschikt voor pizza, focaccia, brood en andere soorten deeg die een hoog eiwitgehalte vereisen.